Prag er fuld af ølbarer, hvilket ikke er overraskende. Tjekkiet er det land i verden, der drikker mest øl per person - i gennemsnit over 140 liter per person om året, hvilket er næsten 40% mere end Østrig, som indtager andenpladsen på listen. Prag er hjemsted for mange bryggerier, fra de store Staropramen, Kozel og Uneticky til små mikrobryggerier som Strahov Monastery Brewery, U Fleku og Sibeeria. I Tjekkiet drikker man mest pilsnerøl, men man kan også finde de fleste andre typer øl.