Rom med madvandring i Trastevere

Rom – Historie, smage og en uforglemmelig madoplevelse

Rom er en by, der forfører alle sanser. Her møder du tusindårig historie, livlige piazzaer, kunstværker i verdensklasse og en madkultur, der er lige så naturlig som den er elsket. Uanset om du vandrer gennem Forum Romanum, beundrer Michelangelos mesterværk i Det Sixtinske Kapel, kaster en mønt i Trevi-fontænen eller bare nyder en espresso på en solrig plads, er følelsen altid den samme – Rom er evig.

Men for virkelig at opleve en by skal du smage på den. Derfor er en af turens højdepunkter en food tour i Trastevere, hvor du udforsker det romerske køkken gennem lokale delikatesser og et pastakursus med en italiensk kok.

Oplev Rom i dit eget tempo

Rom er en by, der skal nydes uden hastværk. Hvert kvarter har sin egen sjæl og rytme, og du vælger selv, hvordan du vil tilbringe dine dage.

• Dyk ned i Roms historie – Vandre gennem Colosseum, Forum Romanum og Palatinerhøjen og lad dig rive med af fortællingerne fra antikken.
• Udforsk Vatikanstaten – Beundr Det Sixtinske Kapels fresker, bestig Peterskirkens kuppel og se solen gå ned over byen.
• Nyd Roms piazzaer og stræder – Sæt dig ved Piazza Navona, gå langs Via del Corso eller opdag skjulte perler i Monti og Trastevere.
• Smag på Italien – Fra en klassisk tallerken cacio e pepe til den bedste gelato, du nogensinde har smagt – hvert måltid i Rom er en oplevelse i sig selv.

Når du vil dykke endnu dybere ned i byens smage, venter en uforglemmelig aften i Trastevere.

Trastevere Food Tour & pastakursus

På den anden side af Tiberen ligger Trastevere, et af Roms mest elskede kvarterer. Her, blandt snoede brostensbelagte stræder, farverige husfacader og livlige små piazzaer, kan du tage med en engelsktalende madguide på en kulinarisk rejse gennem det autentiske romerske køkken.

Smag på Roms bedste street food

Turen begynder på Piazza Trilussa, en plads hvor romerne selv samles for at nyde dagens første aperitivo. Herfra går du på en smagsvandring gennem Trasteveres charmerende kvarterer, hvor du kan prøve nogle af Roms mest ikoniske retter:

Friteret artiskok (Carciofi alla Giudia) – en sprød og smagfuld klassiker fra det jødiske køkken i Rom
Pecorino Romano & lokale charcuterier – oste og lufttørrede specialiteter fra regionen
Pizza al taglio – sprød, nybagt pizza serveret i generøse skiver

Mens du nyder disse lokale specialiteter, får du historier om madens oprindelse, lytter til gademusikanter og oplever den særlige stemning, der gør Trastevere til et af Roms mest levende kvarterer.

Lær at lave italiensk pasta fra bunden

Efter en smagfuld tur gennem Trastevere er det tid til selv at tage fat i køkkenet. Du følger med guiden til en centralt beliggende madlavningsskole, hvor en italiensk kok lærer dig hemmelighederne bag den perfekte pasta.

Ælt og form en silkeblød pastadej
Lær at lave en autentisk, smagfuld pastasauce
Nyd din hjemmelavede pastaret med lokale vine

Når pastaretten er klar, sætter du dig til bords i en elegant spisestue og nyder din egen hjemmelavede middag, akkompagneret af et glas rød- eller hvidvin fra regionen.

Afslut aftenen med en perfekt gelato

Ingen italiensk middag er komplet uden en forfriskende gelato. Efter middagen tager din guide dig med til en af Roms bedste gelaterier, hvor du kan smage en is lavet med naturlige ingredienser og traditionelle teknikker. En sød afslutning på en aften fyldt med smage, dufte og det bedste af det italienske køkken.

En rejse fyldt med historie, smage og oplevelser

Denne rejse lader dig opdage det bedste af Rom – både gennem dens historiske skatte og dens madkultur.

Rom er en by, der ikke bare skal besøges – den skal opleves med alle sanser. Og hvad kunne være bedre end at tage en del af Italien med hjem i form af nye madlavningsteknikker, smage og minder for livet?

En pakkerejse og et sammenkoblet rejsearrangement tilbyder rejsende forskellige bookingprocesser, men giver den samme beskyttelse under Pakkerejseloven, hvilket sikrer kundernes rettigheder og ro i sindet under rejsen.